C’est un miel ambré, sombre à l’état liquide il cristallise au bout de plusieurs mois. Son parfum fort et sa saveur boisée, légèrement amer, demeurent longtemps en bouche. Excellente conservation. Récolté courant juillet en Seine et Marne en plein cœur des forets de châtaigniers de la Brie. La récolte est régulière mais elle peut être affectée par les températures élevées de l’été.

Miel de châtaignier

4,00 €Prix